Odgovor:
Omejevalni encimi so del "imunskega sistema" bakterij.
Pojasnilo:
Bakterijske organizme napadajo virusni delci. Da bi uničili virusno DNA, imajo bakterije encime RESTRICTION ENDONUCLEASE, kar pomeni, da encim prebavi nukleinsko kislino. Takšni encimi ne delujejo naključno, temveč sečijo DNA le na omejenih mestih. taka mesta so kratke palindromske sekvence na DNA.
Kakšna je funkcija encimov?
Encimi so makromolekule, ki pomagajo pri presnovnih poteh znotraj celice in v pogojih celice v smislu toplote in tlaka. Kemične reakcije zahtevajo pogoje, kot so visoka temperatura in / ali tlak, ki jih v celici ni mogoče najti, zato encimi pomagajo, da se reakcija odvija, čeprav ti pogoji niso na voljo. Encimi to počnejo z znižanjem aktivacijske energije, potrebne za začetek reakcije. Encimi so ponavadi beljakovinske molekule, ki imajo zob. V tem primeru se materiali odzovejo in se encimi začnejo stiskati. Posledica tega je reakcija. Druga funkcija encimov je, da nadzorujejo količino energije, ki jo sprosti reakcija, saj
Kakšna je funkcija omejevalnih encimov?
Omejevalni encimi se nahajajo v bakterijah in arhahah in zagotavljajo obrambni mehanizem proti virusom, ki napadajo. Restrikcijski encimi so encimi, ki režejo DNA na ali blizu specifičnih nukleotidnih sekvenc prepoznavanja, znanih kot restrikcijska mesta. Izolirani restrikcijski encimi se uporabljajo za manipulacijo DNA za različne znanstvene aplikacije in so pomembno orodje za tehnologijo rekombinantne DNA. 1) Uporabljajo se za pomoč pri vstavljanju genov v plazmidne vektorje med poskusi genskega kloniranja in proizvodnje beljakovin. 2) Omejitveni encimi se lahko uporabljajo tudi za razlikovanje genskih alelov s specifičn
Zakaj se večina reakcij omejevalnih encimov opravi pri 37 ° C?
Večina encimskih funkcij se pri ljudeh opravi pri 37 ° C, ker lahko encimi ohranijo svojo strukturo pri tej temperaturi, kar omogoča učinkovito razgradnjo kompleksnih molekul. Ko se temperatura poveča, kemične vezi, ki sestavljajo encim, niso tako močne, ker se aktivnost povečuje iz normalnega stanja. Encim izgubi obliko, strukturo in lastnosti molekul. Ta proces je znan kot denaturacija, kar ima za posledico zmanjšanje njegove sposobnosti razgradnje kompleksnih molekul.