Kateri monosaharidi so v saharozi?

Odgovor:

Glukoza in fruktoza sta monosaharidi v saharozi.

Pojasnilo:

Struktura glukoze, # "C" _6 "H" _12 "O" _6 #, je

Struktura fruktoze je

Če strukturo fruktoze "obrnemo", dobimo spodaj prikazano strukturo.

The # "OH" # na # "C-1" # glukoze lahko združite z # "OH" # na # "C-2" # fruktoze, da nastane saharoza

Lahko bi napisali enačbo za tvorbo saharoze kot

# underbrace ("C" _6 "H" _12 "O" _6) _color (rdeča) ("glukoza") + podčrt ("C" _6 "H" _12 "O" _6) _color (rdeča) ("fruktoza") spodnji del ("C" _12 "H" _22 "O" _11) _barva (rdeča) ("saharoza") + "H" _2 "O" #

Kateri monosaharidi so v maltozi?

V saharozi je samo en monosaharid in to je glukoza. Struktura glukoze, "C" _6 "H" _12 "O" _6, je "OH" na "C-1" glukoze lahko združi z "OH" na "C-4" druge molekule glukoze, da se oblikuje maltozo. Lahko bi napisali enačbo za nastanek maltoze kot podrast (2 "C" _6 "H" _12 "O" _6) _color (rdeča) ("glukoza") underbrace ("C" _12 "H" _22 "O") _11) _color (rdeča) ("maltose") + "H" _2 "O"

Kateri monosaharidi tvorijo celulozo?

Samo en monosaharid sestavlja celulozo in to je glukoza. Celuloza je dolgo verižni polimer molekul glukoze. Struktura glukoze, "C" _6 "H" _12 "O" _6, je Struktura celuloze Je lahko zapišemo enačbo za tvorbo celuloze kot podrastje (n "C" _6 "H" _12 "O" _6) ) _color (rdeča) ("glukoza") underbrace (("C" _6 "H" _10 "O" _5) _n) _color (rdeča) ("celuloza") + n "H" _2 "O"

Kateri monosaharidi tvorijo glikogen?

Samo en monosaharid sestavlja glikogen in to je glukoza. > Struktura glukoze, "C" _6 "H" _12 "O" _6, je glikogen, je veriga glukoznih podenot, ki jih držijo 1 4-glikozidne vezi, vendar je zelo razvejana struktura. Vsakih 8 do 10 enot glukoze se veje združijo z 1 6-glikozidnimi vezmi. Lahko bi napisali enačbo za tvorbo glikogena kot podrastje (n "C" _6 "H" _12 "O" _6) _color (rdeča) ("glukoza") underbrace (("C" _6 "H" _10 "O "_5) _n) _color (rdeča) (" glikogen ") + n" H "_2" O "