Zakaj je za encime pomembno, da imajo optimalne pogoje za delovanje?

Zakaj je za encime pomembno, da imajo optimalne pogoje za delovanje?
Anonim

Odgovor:

Zato delujejo učinkovito

Pojasnilo:

Če encim ni v optimalnih pogojih, tudi ne deluje. Če se to zgodi, se lahko tkiva poškodujejo, če prizadeti encim ne more dovolj hitro razgraditi substrata.

Na primer, če encim katalaza, ki razgrajuje vodikov peroksid, ni v dobrem delovnem območju, telo ne more dovolj hitro razgraditi vodikovega peroksida, da nastane strupena snov, ki lahko povzroči poškodbo tkiva ali smrt.