Z uporabo Pka 'vrednosti za glutaminsko kislino (pk1 = 2,19, pk2 = 9,67, pkR = 4,25) navedite ionsko obliko, ki prevladuje pri: a) pH 1,0 b) pH 7,0 c) pH 13 d) Kolikšen je neto naboj prevladujočega obliko pri vsakem od teh pH?

Z uporabo Pka 'vrednosti za glutaminsko kislino (pk1 = 2,19, pk2 = 9,67, pkR = 4,25) navedite ionsko obliko, ki prevladuje pri: a) pH 1,0 b) pH 7,0 c) pH 13 d) Kolikšen je neto naboj prevladujočega obliko pri vsakem od teh pH?
Anonim

Odgovor:

# "a) +1" "b) -1" "c) -2" #

Pojasnilo:

Glumatska kislina je alfa # alfa- # aminokisline s formulo #barva (temno zelena) ("C" _5 "H" _9 "O" _4 "N" #.

Ponavadi je skrajšano # "Glu ali E" # v biokemiji. Njegovo molekularno strukturo lahko idealiziramo kot# "HOOC-CH" _2- "COOH" #z dvema karboksilnima skupinama -COOH in eno amino skupino -# "NH" _2 #

Vsebuje #color (rdeča) (alpha - "group" # ki je protoniran #color (modra) ("NH" _3 ^ + # kadar je ta kislina na izoelektrični točki in v kislem mediju

Vsebuje #barva (rdeča) (alfa- "skupina karboksilne kisline" #) ki je deprotoniran #barva (vijolična) ("COO" - # prisotni v # "basic in at" "izoelektrična točka" # #

Pred odvajanjem poteka reakcija znotraj raztopine.

To je zwitterion te kisline. Zwitterion je spojina brez celotnega električnega naboja, ki pa vsebuje ločene dele, ki so pozitivno in negativno nabiti. Protonacija #color (modra) (alpha - "group" # sledi deprotonacija #barva (rdeča) (alfa- "skupina karboksilne kisline" #)

Uporabljati # "pKa's" # izvedeti izoelektrično točko

# ("pKa" _1 + "pKa" _2 + "pKR") / 3 = (2.19 + 9.67 + 4.25) / 3 = 5.37 #

To nam daje predpostavko, da na # "pH" = 1 # rešitev bo pozitivna, na # "pH" = 7 # bo negativna in at # "pH" = 13 # to lahko povzroči obtožbo #-2#

pH = 1

Zdaj, ko vemo, da bo rešitev pozitivna # "pH" = 1 #.Odredimo reakcijo.

Celotna obremenitev #color (maroon) ("1,3-dikarboksipropan-1-aminij") # je #+1#

V drugem primeru, ko # "pH" = 7 # rešitev je negativna, vendar ne kot negativna # "pH" = 13 #.

pH = 7

Najprej pozorno preglejte aminokisline.

Ali ste opazili drugo karboksilno kislino, ki je lahko tudi negativna zaradi disociacije kislinske baze?.

At # "pH" = 7 # izvedena bo vsa možna disociacija kislinske baze.

Tukaj tudi Protonacija #color (modra) (alpha - "group" # sledi deprotonacija #barva (rdeča) (alfa- "skupina karboksilne kisline" #) in poleg tega dodatno # "R" - "skupina" # bo tudi ločila.

Pogosto znan kot glutamat monoanion je # "IUPAC" # ime je #color (maroon) ("2-azaniumylpentanedioate") #

# "Skupni strošek" = "COOH" ^ -) + "NH" _3 ^ + + "COOH" ^ - #

#= -1 + 1 -1 = -1#

pH = 13

At # "pH" = 13 ##color (modra) ("NH" _2 barva (bela) (lll) preklic (rarr) barva (bela) (lll) "NH" _3 ^ +) #

Ker takoj ko #barva (vijolična) ("COOH" # disociira, da daje # "H" ^ + # takoj postane # "H" _2 "O" # zaradi povečane prisotnosti. t # "OH" ^ - # v osnovnih rešitvah

To je splošno znano kot glutamat (2‐) ali glutamat dianion ampak prednostno # "IUPAC" # ime je #color (maroon) ("2-aminopentandioat") #

# "Skupni strošek" = barva (vijolična) ("COO" ^ (-) + "COO" ^ -) #

#-1 -1 = -2#