Zakaj so nekatere funkcionalne skupine hidrofilne? + Primer

Zakaj so nekatere funkcionalne skupine hidrofilne? + Primer
Anonim

Odgovor:

Ker so zelo polarni in sposobni vezave vodika.

Pojasnilo:

Polarnost se nanaša na ločevanje nabojev. To pomeni, da obstaja neenaka delitev pozitivnih in negativnih stroškov. Vsi vodikovi halogenidi, amini, alkoholi so polarni in nudijo možnost vodikove vezi in topnosti v vodi. Po drugi strani pa funkcionalnost z malo polarnosti, npr. # C-H # vezave niso učinkovito solvatirane z vodo.