Kakšna je konstanta ravnovesja citronske kisline?

Citronska kislina spada v kategorijo polipropne kisline, ki so kisline, ki imajo več kot en kislinski vodik, ki lahko reagira z vodo, da proizvede hidronijev ion, # "H" _3 ^ (+) "O" #.

Molekularna formula citronske kisline je # "C" _6 "H" _8 "O" _7 #in je znana kot šibka organska kislina. Trstna kislina je pravzaprav a triprotska kislina, kar pomeni, da je 3 kislinskih atomov vodika v svoji strukturi, kot lahko vidite spodaj: t

Po dajanju v vodo se citronska kislina postopno ionizira

# C_6H_8O_ (7 (aq)) + H_2O _ ((l)) desnafarpona C_6H_7O_ (7 (aq)) ^ (-) + H_3 ^ (+) O _ ((aq)) # (1)

# C_6H_7O_ (7 (aq)) ^ (-) + H_2O _ ((l)) desnafarpona C_6H_6O_ (7 (aq)) ^ (2-) + H_3 ^ (+) O _ ((aq)) # (2)

# C_6H_6O_ (7 (aq)) ^ (2-) + H_2O _ ((l)) desnafarpona C_6H_5O_ (7 (aq)) ^ (3-) + H_3 ^ (+) O _ ((aq)) # (3)

Za vsakega od teh treh korakov imamo drugačno vrednost za kisline disociacijska konstanta, # "K" _ "a" #. Tako

Korak (1): # "K" _ "a1" = 7,5 * 10 ^ (- 4) #

Korak (2): # "K" _ "a2" = 1,7 * 10 ^ (- 5) #

Korak (3): # "K" _ "a3" = 4,0 * 10 ^ (- 7) #

Opazimo, da so vse tri disociacijske konstante manjša od 1, ki je značilna za šibko kislino. Še ena zanimiva ugotovitev je, da je disociacijska konstanta za korak (3) je zelo, zelo majhna, kar pomeni, da je število kislinskih molekul, ki so podvržene ionizaciji v tej fazi, za vse predvidene namene nič.