Kako reakcija natrijevega hidrogenkarbonata in klorovodikove kisline podpira teorijo ohranjanja mase?

Odgovor:

Na kratko, masa vseh nastalih plinov in masa vodnega ostanka sta skupaj - enaka vsoti mase obeh reaktantov.

Pojasnilo:

Natrij #color (darkblue) ("bikarbonat") # # "Na" barva (darkblue) ("HCO" _3) # in klorovodikovo kislino # "HCl" # reagira tako, da tvori natrijev klorid, vodo in ogljikov dioksid - plin brez vonja - po enačbi

# "NaHCO" _3 (aq) + "HCl" (aq) v "NaCl" (aq) + "H" _2 "O" (l) + "CO" _2barva (vijolična) ((g)) #.

Masa sistema se ne bo ohranila, če bo reakcija potekala v odprti posodi: ogljikov dioksid hitro uhaja, ko se reakcija odvija, tako da bi bila masa proizvodov manjša od mase reaktantov:

#m ("Reaktanti") = m ("Izdelki") #

#barva (bela) (m ("Reaktanti")) = m ("Vodni ostanki") + m ("CO" _2) #

#m ("Reaktanti") ge m ("Vodni ostanki") #

Preverjanje ohranjanja mase za to reakcijo bi zato zahtevalo prestrezanje vseh plinov, proizvedenih v sistemu. Stožčasta bučka z nepredušnim zamaškom bo verjetno služila temu namenu.

Upoštevajte, da je glede na dejstvo, da je večina elektronskih bilanc, ugotovljenih v znanstvenih laboratorijih, kalibrirana pri sobni temperaturi in eksotermne narave te reakcije, je morda treba ohladiti sistem na začetno temperaturo, preden se lotimo nadaljnjih meritev.