Zakaj so glukoza in galaktoza enantiomeri?

Zakaj so glukoza in galaktoza enantiomeri?
Anonim

Odgovor:

Niso enantiomeri. So diastereomeri.

Pojasnilo:

Diastereomeri so molekule, ki imajo 2 ali več stereogenih centrov in se med seboj razlikujejo nekaj teh centrov glede na absolutne konfiguracije. To jih diskvalificira, da niso zrcalne podobe drug drugega.

Če pogledamo spodnjo sliko, lahko vidimo v sredini, da ima ravna verižna konfiguracija glukoze aldehid # "carbon" # oštevilčena #1#, ker imajo aldehidi večjo prednost pri poimenovanju v skladu s pravili IUPAC.

Desno od # "D-glukoza" #njegov diastereomer, # "D-Galactose" #, izgleda privlačno enako. Označeni rožnati del vam bo to povedal # "Carbon" # številka 4, je absolutna konfiguracija drugačna. #color (oranžna) ("V D-glukozi je skupina OH obrnjena v desno stran") # medtem ko je na #barva (rdeča) ("D-Galaktoza, OH v ogljiku 4 je obrnjena proti levi strani") #. Vsak drugi # "carbon" #Poleg tega # "carbon" # številko #4#, je popolnoma enaka glede na njihove absolutne konfiguracije.

Oba sta še vedno polihidroksi aldolaze ker obe vsebujejo aldehid kot funkcionalno skupino (aldolaza) in obe vsebujejo veliko hidroksilnih skupin (polihidroksi).