Kaj je temperatura medsebojne topnosti?

Kaj je temperatura medsebojne topnosti?
Anonim

Odgovor:

Temperatura medsebojne topnosti je najvišja temperatura, ki jo lahko dosežete, preden se dve delno mešljivi tekočini lahko mešata.

Pojasnilo:

Olje in voda se ne mešata. Mešanica etanola in vode v vseh razmerjih.

Mnoge tekoče mešanice spadajo med ta dva ekstrema. Če skupaj pretresemo enake količine dveh od teh tekočin, pogosto dobimo dve plasti z neenakimi volumni. Te tekočine se delno mešajo.

Ko se temperatura dvigne, postanejo obe tekočini bolj topni. Dosegajo temperatura vzajemne topnosti ali kritična temperatura raztopine. Nad to točko postane zmes homogena. Pod to točko se mešanica razdeli v dve plasti.

Spodnja shema je krivulja topnosti za mešanice fenola in vode. Kritična temperatura raztopine za mešanice fenol-voda je približno 67 ° C.

Nad 67 ° C se mešajo fenol in voda. Pri 67 ° C se zmes loči v dve fazi.