Je tekočina topna saharoza električni vodnik?

Je tekočina topna saharoza električni vodnik?
Anonim

Odgovor:

Saharoza ni električno prevodna tudi pod staljenim stanjem.

Pojasnilo:

Snovi in zmesi, ki so prevodne, morajo biti sposobne prenašati tokove.

Električni tok se nanaša na tok električnega naboja. Zato zadevni material vsebuje delce, ki so sposobni nositi takšne naboje - najverjetneje se sami zaračunavajo - in se lahko prosto gibljejo po telesu. Material, ki je prevoden, mora vsebovati mobilne nabite delce

Kot molekularni kristal, trdna saharoza # "C" _11 "H" _22 "O" _11 # vsebuje nešteto # "C" _11 "H" _22 "O" _6 # molekul, ki jih drži London Dispersion Force, vrsta intermolekularne interakcije. Taljenje kristalov saharoze premaguje medmolekularne sile; Vendar pa bo tako ne lomijo kovalentne vezi znotraj posameznih molekul.

Za razliko od ionov, # "C" _11 "H" _22 "O" _6 # molekule so električno nevtralne. Eden lahko pričakuje, da bo našel veliko # "C" _11 "H" _22 "O" _6 # molekul v bazenu, polnem čiste staljene saharoze in nič drugega brez nabitih delcev.

Posledica tega je, da saharoza ne bo električno energijo, tudi če se tali.