Kateri monosaharidi tvorijo laktozo?

Kateri monosaharidi tvorijo laktozo?
Anonim

Odgovor:

Monosaharidi, ki tvorijo laktozo, so galaktoza in glukoza.

Pojasnilo:

Struktura galaktoze, # "C" _6 "H" _12 "O" _6 #, je

Struktura glukoze, # "C" _6 "H" _12 "O" _6 #, je

The # "OH" # na # "C-1" # galaktoze lahko kombinirajo z # "OH" # na # "C-4" # glukoze, da se tvori laktoza

Lahko bi napisali enačbo za tvorbo laktoze kot

# underbrace ("C" _6 "H" _12 "O" _6) _color (rdeča) ("galaktoza") + podčrt ("C" _6 "H" _12 "O" _6) _color (rdeča) ("glukoza") spodnji del ("C" _12 "H" _22 "O" _11) _barva (rdeča) ("laktoza") + "H" _2 "O" #